Bagi anda penggemar kue kering, tidak ada salahnya jika anda mencoba resep yang satu ini. Resep Kue Kering Coklat Lezat ini cocok dihidangkan untuk hari raya atau hari-hari besar lainnya. Bagi anda yang ingin membuatnya untuk usaha dagang kue kering, ini juga bisa jadi salah satu pilihan terbaik karena kue ini mampu bertahan lama. Baiklah tidak perlu berlama-lama lagi, langsung saja ini dia Resep Kue Kering Coklat Lezat selengkapnya.
Resep Kue Kering Coklat Kismis
Bahan Kue Kering Coklat :
- 100 gram mentega
- 100 gram margarin
- 150 gram gula bubuk
- 30 gram cokelat bubuk
- 40 gram susu bubuk
- 120 gram kismis, potong-potong
- 1 butir telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram white cooking, lelehkan
- Kocok mentega, margarin, dan gula bubuk sampai tercampur rata. Tambahkan telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata. Tambahkan kismis, aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 20 menit. Angkat, dinginkan.
- Masukkan cokelat leleh ke dalam plastic segitiga. Gunting ujungnya sedikit.
- Kemudian, buat garis melingkar tanpa putus di atas permukaan kue. Biarkan membeku.
Demikianlah tadi Resep Kue Kering Coklat Lezat yang bisa anda coba sendiri dirumah. Lihat juga Resep Nasi Goreng Special untuk menu makan malam anda.
